I. Wir sind hier, um Ihnen zu helfen (Moura und Region)
Unterstützung für Unternehmertum
- ADCMoura – Vereinigung für die Entwicklung der Gemeinde Moura https://adcmoura.pt | praça Gago Coutinho, 3, 1º, 7860-010 Moura | +351 285 25 49 31 | adcmoura@adcmoura.pt
- RAIL https://www.adcmoura.pt/rail/
- Gemeinde Moura http://www.cm-moura.pt/
- Lokales Förderprogramm für traditionelle Aktivitäten http://www.cm-moura.pt/2019/09/26/prata-programa-de-apoio-as-atividades-tradicionais-do-concelho-de-moura/
Professionelle Ausbildung
- Moura Professional School http://www.comoiprel.pt/
- Berufsschule Alentejo (Évora) http://epral.pt/
Polytechnische und universitäre Ausbildung
- Polytechnisches Institut von Beja https://www.ipbeja.pt/Paginas/default.aspx
- Polytechnisches Institut von Portalegre https://www.ipportalegre.pt/pt/
- Universität Évora https://www.uevora.pt/
Forschungspartner
- Zentrum für Agrar- und Lebensmittelbiotechnologie des Alentejo http://www.cebal.pt/
- Mittelmeer-Institut für Landwirtschaft, Umwelt und Entwicklung https://www.med.uevora.pt/pt/
Proximity-Plattformen und Informationsquellen
- Düfte und Geschmäcker des Alqueva-Sees https://aromas-sabores-lago-alqueva.com/
- Zertifizierte Qualitätsprodukte aus Portugal https://tradicional.dgadr.gov.pt/pt/
- Nationales Programm zur Förderung von gesunder Ernährung https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/
- Proximity-Verkaufsplattformen https://www.alimentequemoalimenta.pt/
Veröffentlichungen
- Roteiros Enogastronómicos do Alentejo – “da terra à mesa” (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/enogastronomico_alentejo_pt.pdf
- Gastronomische Karte des Alentejo (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/carta_gastronomica_do_alentejo.pdf
- (Fonte: https://www.visitalentejo.pt/pt/o-alentejo/cultura/gastronomia/)
- Alentejo-Weintourismusführer (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/guias_alentejo_enoturismo_pt_final.pdf (Quelle: https://www.visitalentejo.pt/pt/o-alentejo/cultura/vinhos/guia-do-enoturismo-do-alentejo/ )
Investition in die Gastronomie
- Generaldirektion für wirtschaftliche Aktivitäten https://www.dgae.gov.pt/servicos/comercio-servicos-e-restauracao.aspx
- AHRESP – Portugiesischer Verband der Hotels, Restaurants und ähnlicher Einrichtungen https://ahresp.com/
- Tourismus im Alentejo und Ribatejo https://www.visitalentejo.pt/en/
Unterstützung für Migranten und Flüchtlinge
- Hoher Kommissar für Migration https://www.acm.gov.pt/inicio
- Netzwerk der lokalen Unterstützungszentren für die Integration von Migranten (CLAIM) https://www.acm.gov.pt/contactos
- Stützpunkt in Moura: COMOIPREL http://www.comoiprel.pt/
- Gabinetes de Apoio ao Regresso Emigrante
https://www.acm.gov.pt/-/intro-gabinete-de-apoio-ao-empreendedor-migrante
Zoom auf eine Initiative
Das Landwirtschaftsministerium startet diese Plattform, auf der sich jeder Erzeuger auf einfache und schnelle Weise registrieren und anschließend seine zur Bestellung/Lieferung verfügbaren Produkte und Körbe (und die damit verbundenen Bedingungen) bewerben kann; jeder Verbraucher kann bequem und sicher nach Landkreis und Produkten (ökologisch oder nicht) suchen und so die Erzeuger in seiner Region identifizieren und deren Produkte bestellen.
II. Treffen
Qualitätsprodukte als Herzstück eines europäischen Projekts
Qualität und Herkunftsbezeichnungen stehen im Blickpunkt Die verschiedenen durchgeführten Aktivitäten hatten als gemeinsames Thema die Qualitätsprozesse und Herkunftsbezeichnungen von Lebensmitteln und die Bedeutung der Zertifizierungssiegel
III. Fallstudien
Mezze Portugal By Pão A Pão – Integration Von Flüchtlingen Aus Dem Nahen Osten
“Wir bringen nicht nur leckere Gerichte auf den Tisch, zubereitet von Händen voller Geschichten: wir bringen auch Inklusion, Solidarität und Toleranz. ” Ein weiteres Projekt,
Make Food Not War
Das Ziel von Make Food Not War ist es, die Gemeinschaft durch vegetarische Küche und traditionelle Musik aus dem Nahen Osten, Afrika und Südamerika zusammenzubringen.
Kampagne “Essen! – Lokale öffentliche Maßnahmen für das Recht auf angemessene Ernährung
LebensmittelprojektDie Partnerschaft des Projekts “AlimentAÇÃO! – Das Projekt “Short Agri-Food Circuits for the Human Right to Adequate Food”, das von der Nationalen Ländlichen Netzwerkmaßnahme/PDR2020 finanziert
IV. Regionale Werkzeuge
Digitaler Katalog der Wildressourcen des Alentejo
Bereits online verfügbar, unter alentejonaturalproducts.pt, ist der digitale Katalog von Unternehmen, Produkten und Dienstleistungen, der die internationale Förderung der Kette der wilden Ressourcen des Alentejo
Füttern Sie, was Sie füttert
Landwirtschaft lanciert digitale Plattform, die Erzeuger und Verbraucher näher zusammenbringt Die Kampagne Alimente quem Alimenta (ernähre die, die dich ernähren) hat eine weitere Dimension erhalten,
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