Lebensmittelsicherheit & Hygiene

Leckere Gerichte verschönern den Alltag und bilden in der Familie oder im Freundeskreis Gemeinsamkeit. Damit der Genuss unverdorben bleibt, sollten beim Umgang mit Lebensmitteln einige Hygieneregeln beachtet werden.

Denn über die Nahrung können Krankheitserreger übertragen werden, die vor allem Durchfall und Erbrechen verursachen.

Testen Sie Ihr Wissen. Wie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche aus?