I. Nous sommes là pour vous soutenir (Moura et région)
Soutien à l’initiative
- ADCMoura – Association pour le développement de la municipalité de Moura https://adcmoura.pt | praça Gago Coutinho, 3, 1º, 7860-010 Moura | +351 285 25 49 31 | adcmoura@adcmoura.pt
- RAIL https://www.adcmoura.pt/rail/
- Municipalité de Moura http://www.cm-moura.pt/
·PRATA – Programme de soutien aux activités traditionnelles dans la municipalité de Moura http://www.cm-moura.pt/2019/09/26/prata-programa-de-apoio-as-atividades-tradicionais-do-concelho-de-moura/
Formation professionnelle
- École professionnelle de Moura http://www.comoiprel.pt/
- École professionnelle de la région d’Alentejo (Évora) http://epral.pt/
Enseignement polytechnique et universitaire
- IPBeja – Institut polytechnique de Beja https://www.ipbeja.pt/Paginas/default.aspx
- IPP – Institut polytechnique de Portalegre https://www.ipportalegre.pt/pt/
- Université d’Évora https://www.uevora.pt/
Partenaires de recherche
- CEBAL – Centre de biotechnologie agricole et agroalimentaire de l’Alentejo http://www.cebal.pt/
- MED – Institut méditerranéen pour l’agriculture, l’environnement et le développement https://www.med.uevora.pt/pt/
Plateformes de sensibilisation et ressources d’information
- Arômes et saveurs du lac d’Alqueva https://aromas-sabores-lago-alqueva.com/
- Produits traditionnels certifiés du Portugal https://tradicional.dgadr.gov.pt/pt/
- Programme national pour la promotion d’une alimentation saine https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/
- Plateformes de vente de proximité https://www.alimentequemoalimenta.pt/
Publications
- Roteiros Enogastronómicos do Alentejo – “da terra à mesa” (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/enogastronomico_alentejo_pt.pdf
- Carte gastronomique de l’Alentejo (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/carta_gastronomica_do_alentejo.pdf
- (Source : https://www.visitalentejo.pt/pt/o-alentejo/cultura/gastronomia/)
- Guide oenotouristique de l’Alentejo (pdf) https://www.visitalentejo.pt/fotos/editor2/pdfs/guias_alentejo_enoturismo_pt_final.pdf (Source : https://www.visitalentejo.pt/pt/o-alentejo/cultura/vinhos/guia-do-enoturismo-do-alentejo/ )
Investir dans la restauration
- Direction générale des activités économiques https://www.dgae.gov.pt/servicos/comercio-servicos-e-restauracao.aspx
- AHRESP – Association des hôtels, restaurants et établissements similaires du Portugal https://ahresp.com/
- Tourisme dans l’Alentejo et le Ribatejo ERT https://www.visitalentejo.pt/en/
Soutien aux migrants et aux réfugiés
- Haut-Commissaire pour les migrations https://www.acm.gov.pt/inicio
- Réseau des Centres Locaux d’Appui à l’Intégration des Migrants (CLAIM) https://www.acm.gov.pt/contactos
- CLAIM de Moura : COMOIPREL http://www.comoiprel.pt/
- Bureaux d’aide au retour des émigrants
https://www.acm.gov.pt/-/intro-gabinete-de-apoio-ao-empreendedor-migrante
Zoom sur une initiative
Le Ministère de l’Agriculture lance cette plateforme à partir de laquelle tout producteur, de manière simple et rapide, peut s’inscrire pour ensuite annoncer ses produits et paniers disponibles pour la commande/livraison (et les conditions associées) ; tout consommateur, avec confort et sécurité, peut effectuer une recherche par Comté et produits (biologiques ou non) et ainsi identifier les producteurs de sa région et commander leurs produits.
II. Rencontres
Des produits de qualité au cœur d’un projet européen
La qualité et les appellations d’origine sont à l’honneur Les différentes activités réalisées avaient pour thème commun les processus de qualité et les appellations d’origine
III. Études de cas
Mezze Portugal By Bread A Bread – Intégration Des Réfugiés Du Moyen-orient
“Ce que nous apportons à la table, ce ne sont pas seulement des plats savoureux préparés par des mains pleines d’histoires. Nous apportons également l’inclusion,
Faites de la nourriture, pas la guerre
Make Food Not War vise à rassembler la communauté autour d’une cuisine végétarienne et de musiques traditionnelles du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Amérique du Sud. De
Campagne “Food ! – Politiques publiques locales pour le droit à une alimentation adéquate
Le partenariat du projet “AlimentAÇÃO ! – Le projet “Circuits agroalimentaires courts pour le droit humain à une alimentation adéquate”, financé par le Réseau rural
IV. Outils régionaux
Catalogue numérique des ressources silvestres de l’Alentejo
Le catalogue numérique des entreprises, produits et services soutenant la promotion internationale de la chaîne des ressources silvestres de l’Alentejo est disponible en ligne, sur
Nourrissez qui vous nourrit
L’agriculture lance une plateforme numérique qui rapproche le producteur et le consommateur La campagne Alimente quem Alimenta (nourrissez ceux qui vous nourrissent) a pris une
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