Catalogue numérique des ressources silvestres de l’Alentejo

Le catalogue numérique des entreprises, produits et services soutenant la promotion internationale de la chaîne des ressources silvestres de l’Alentejo est disponible en ligne, sur https://alentejonaturalproducts.pt Il s’agit d’une action du projet “Internationalisation des ressources sauvages 2020” soutenu par le programme PROVERE. Il est traduit en 3 langues (espagnol, français et anglais). Produit par NERBE/AEBAL […]

Nourrissez qui vous nourrit

L’agriculture lance une plateforme numérique qui rapproche le producteur et le consommateur La campagne Alimente quem Alimenta (nourrissez ceux qui vous nourrissent) a pris une autre dimension et, en raison de l’impact de la pandémie de COVID-19, le ministère de l’agriculture renforcera la proximité du producteur avec le consommateur, afin de rationaliser le gaspillage des […]

Mezze Portugal By Bread A Bread – Intégration Des Réfugiés Du Moyen-orient

« Ce que nous apportons à la table, ce ne sont pas seulement des plats savoureux préparés par des mains pleines d’histoires. Nous apportons également l’inclusion, la solidarité et la tolérance. » Un autre projet par et pour les réfugiés, principalement de Syrie. « Nous avons demandé à une étudiante syrienne vivant à Lisbonne ce qui lui […]

Faites de la nourriture, pas la guerre

Make Food Not War vise à rassembler la communauté autour d’une cuisine végétarienne et de musiques traditionnelles du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Amérique du Sud. De la nourriture faite avec le cœur par des réfugiés et des migrants vivant à Lisbonne. La gastronomie du monde pour intégrer les réfugiés Le projet « Make Food Not War » organise […]

Campagne « Food ! – Politiques publiques locales pour le droit à une alimentation adéquate

Le partenariat du projet « AlimentAÇÃO ! – Le projet « Circuits agroalimentaires courts pour le droit humain à une alimentation adéquate », financé par le Réseau rural national mesure/PDR2020, a lancé aujourd’hui, 16 mars, la campagne AlimentAÇÃO ! – Campagne sur les politiques publiques locales pour le droit à une alimentation adéquate.  Les circuits agroalimentaires courts et […]

Des produits de qualité au cœur d’un projet européen

La qualité et les appellations d’origine sont à l’honneur Les différentes activités réalisées avaient pour thème commun les processus de qualité et les appellations d’origine des produits alimentaires et la signification des sceaux de certification en fonction de la réalité des pays représentés L’huile d’olive Moura, produite par la coopérative agricole Moura et Barrancos, a […]

Marktschwärmer : La plateforme de marketing direct pour les produits alimentaires régionaux ouvre sa 100e Schwärmerei à Rosenheim

Marktschwärmer ouvre la première Schwärmerei en Allemagne en juin 2014 à Cologne-Ehrenfeld. La plateforme numérique de marketing direct vise à permettre à chacun d’accéder à des aliments régionaux afin de contribuer à la construction d’un système alimentaire équitable et durable. En décembre 2020, Marktschwärmer franchit une étape importante : la 100e Schwärmerei ouvre ses portes […]

KUKUS Projet NIG – Nouveau dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration

Dans le cadre de notre projet, nous vous proposons un cours d’allemand axé sur le travail, l’enseignement de thèmes importants de l’éducation de base (mathématiques, informatique, excursions, sport) et un stage pratique dans nos restaurants ou dans des hôtels. Le projet NiG est réalisé en coopération avec l’Oberstufenzentrum Gastgewerbe Brillat-Savarin Schule. Deux jours par semaine, […]

KUSKUS Cuisine de Rathenow

Les kiezküchen fournissent chaque jour aux réfugiés des aliments frais et savoureux. Le nombre de réfugiés à prendre en charge dans la capitale a fortement augmenté. Les défis associés à cette situation sont multiples. Au moins dans le domaine de la restauration, les kiezküchen peuvent apporter leur aide grâce à leur compétence principale et ont […]

KUSKUS Projet Hospitalité

Formation et emploi pour les jeunes réfugiés dans le secteur de l’hôtellerie à Berlin. Depuis le 1er août 2015, le projet modèle de kiezküchen gmbh, en collaboration avec DEHOGA Berlin, aide les réfugiés à prendre pied sur le marché de la formation et du travail berlinois. De nombreux réfugiés ont une expérience professionnelle et rencontrent […]

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