A Estratégia Alimentar de Leitrim responde directamente à recomendação da Food Harvest 2020 de investir em ideias, conhecimentos e competências, encorajar a inovação e a criatividade, e reconhecer novas oportunidades de colaboração em toda a cadeia de abastecimento alimentar e com outros concorrentes.
A alimentação é algo que nos liga a todos. É um motor do emprego e da saúde e uma parte significativa da identidade económica, social, ambiental e cultural de Leitrim. Esta Estratégia Alimentar, financiada pelo Conselho do Condado de Leitrim, tem tido o cuidado de jogar com os nossos pontos fortes. O foco está em ser localmente relevante, pragmática, escalável e implementável. Iniciamos a Estratégia contando as bênçãos – o que nos torna especiais. E há muita coisa.
https://kuskusproject.eu/wp-content/uploads/2021/03/Leitrim-Food-Strategy-Doc.pdf
Leave a reply