No projecto europeu KUS KUS, os migrantes estão habilitados a desenvolver competências económicas e profissionais que os ajudarão a realizar o seu sonho de iniciar o seu próprio negócio no sector da gastronomia.
A reunião da aliança regional teve lugar a 19.12.19 nas salas da kiezküchen “alte Mensa“. Estiveram presentes representantes de alunos interessados num futuro profissional na gastronomia, representantes do centro escolar profissional “Brillat-Savarin”, a Câmara de Indústria e Comércio e representantes de instituições educativas, para testar os formatos de aprendizagem desenvolvidos no projecto e para estabelecer uma aliança regional.
Posteriormente, foram preparados pratos transculturais com produtos locais e comidos em conjunto com os estudantes na cozinha de formação.
A tarde terminou com uma intensa troca de experiências.
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