Das Leitrim Food Directory and Sourcing Guide ist eine Taste Leitrim-Initiative des Leitrim Local Enterprise Office und des Leitrim County Council, die Restaurants und den Einzelhandel mit unseren lokalen, handwerklich arbeitenden Lebensmittel- und Getränkeherstellern und dem Reichtum an wunderbaren Produkten vor unserer Haustür in der Grafschaft verbinden soll.
Von Bauernhöfen bis zu Metzgern, Biobauern bis zu Sauerteigbäckern, Kleinserienherstellern von Konserven, Saucen und Dressings bis zu lokalen Honigproduzenten und Chocolatiers, Sushi und frischen Meeresfrüchten bis zu Milcheis, Kefir und Käse, zu handwerklich hergestellten Bieren und Gin-Destillerien und Kaffee – wir haben eine Fülle von Produkten, die wir auf Speisekarten in Leitrim und darüber hinaus in den Vordergrund stellen wollen.
Siehe Leitrim Producers – Taste Leitrim für weitere Details
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