KUS MARKET (IO3)
Wird die aufstrebenden kulinarischen Unternehmer dabei unterstützen, sich über MARKETING und VERTRIEB im Bereich Kulinarik / Catering zu informieren. Durch einen herunterladbaren Methodenkoffer werden die Lernenden verstehen, wie sie ihr neues kulinarisches Produkt oder ihre neue Dienstleistung auf den Markt bringen können. Es gibt viele aufregende und neue Vertriebsmethoden – (Lieferdienste, Pop-up-Möglichkeiten auf Märkten, Catering, öffentliche Aufträge, etc.), KUS Market wird diese Möglichkeiten aufzeigen. Es wird auch kommunale Behörden ermutigen, den kulinarischen Unternehmenden Absatzmöglichkeiten zu bieten.

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