WANN? – Saisonkalender

Gemüse

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aubergine
Blumenkohl
Bohnen, grüne
Bohnen, dicke
Brokkoli
Butterrübenoooo
Champignons
Erbsen
Fenchel
Grünkohl
Gurken
Kartoffelnooooooo
Kohlrabi
Kürbisooo
Lauch/Porree
Lauch/Frühlingszwiebeln
Mais
Mangold
Möhren/Karottenooooooo
Paprika
Pastinaken
Radieschen
Rosenkohl
Rote Beteooooo
Rotkohloooooo
Schwarzwurzeln
Spargel
Spinat
Spitzkohl
Staudensellerie
Steckrübenooo
Tomaten
Topinambur
Weißkohlooooo
Wirsingkohlo
Zucchini
Zuckerschoten
Zwiebelnoooooooo

Symbolerläuterungen

Gemüse ist in diesem Monat frisch aus heimischem Anbau verfügbar

o Gemüse ist in diesem Monat als Lagerware regional verfügbar

– Gemüse ist in diesem Monat nicht regional-saisonal verfügbar

Obst

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Apfeloooooo
Aprikose
Birneoo
Blaubeeren
Heidelbeeren
Brombeeren
Erdbeeren
Himbeeren
Holunderbeeren
Johannisbeeren
Kirschen
Mirabellen
Pflaumen
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Wassermelonen
Weintrauben
Zwetschgen

Symbolerläuterungen

Obst ist in diesem Monat frisch aus heimischem Anbau verfügbar

o Obst ist in diesem Monat als Lagerware regional verfügbar

– Obst ist in diesem Monat nicht regional-saisonal verfügbar

Es gibt auch ganz nette Saisonkalender-Apps für das Smartphone:

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