The Food Hub ist eine Best-Practice-Lebensmittelproduktions- und Bildungseinrichtung mit Sitz in Drumshanbo, Co. Leitrim. Seit seiner Gründung im Jahr 2004 hat es sich zu Irlands führendem handwerklichen Lebensmittelproduktionszentrum mit mehreren Mietern entwickelt, das von einem Sozialunternehmen gegründet wurde.
Lebensmittelproduktionseinheiten – Der Food Hub bietet 26.000 Quadratfuß hochwertige Lebensmittelproduktionsflächen in 14 unabhängigen Arbeitseinheiten sowie 6.000 Quadratfuß Bürofläche.
Gemeinschaftsküche – Der Food Hub beherbergt Irlands erste Time-Share-Produktionseinheit, in der aufstrebende Lebensmittelunternehmen ihre Produkte in einer voll ausgestatteten Küche herstellen können!
Der Food Hub ermöglicht Schulungen für den Lebensmittelsektor und liefert sektorale Schulungsprogramme für den Lebensmittelsektor – von Programmen zur Gründung eines eigenen Lebensmittelunternehmens bis hin zu kulinarischen Fähigkeiten.
Wir haben uns sehr gefreut, Fergal McPartland von The Food Hub für unser Kus Kus Adventures of Food Entrepreneurs Irish Multiplier Event zu interviewen. Sie können sich das Interview hier noch einmal ansehen:
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