Em 2020, o mundo parou ainda e, na Irlanda, vimo-nos obrigados a restringir os nossos movimentos, evitar viagens ao estrangeiro e permanecer tanto quanto possível dentro do nosso condado. Durante este tempo, Taste Leitrim – um dos membros irlandeses da Aliança KUS lançou uma campanha inovadora com um enfoque na Cozinha Mundial – convidaram as pessoas a fazê-lo:
Taste Leitrim, Taste the World….
A campanha centrou-se no facto de que as pessoas estavam de férias aqui na Irlanda e teve como objectivo mostrar a amplitude da oferta alimentar de Leitrim.
Quando se prova Leitrim, saboreia-se o mundo. Com muitos dos restaurantes e cafés a inspirarem-se na cozinha mundial nos seus menus. Enquanto muitos dos nossos chefs são de Leitrim, outros vieram de longe para fazer de Leitrim a sua casa. Durante as próximas semanas iremos destacar muitos dos nossos membros, exibindo-os nos nossos Canais de Comunicação Social. Para além dos menus inspirados localmente, trazemos-lhe inspiração para percorrer as suas papilas gustativas através dos pratos italianos e mediterrânicos de Leitrim, da cozinha asiática e até de um Rancho do Oeste Selvagem. Desde pubs gastronómicos premiados, salas de chá vintage, padarias familiares a comida inovadora em viagem, vai querer começar a sua aventura culinária aqui mesmo em Leitrim.
Taste Leitrim – www.tasteleitrim.com/2020/08/14/taste-leitrim-taste-the-worldTweet
Laura Magan de Momentum apresentou Taste Leitrim como um estudo de caso durante a Semana de Aprendizagem C3/C4 em Fevereiro de 2021. Pode assistir à apresentação aqui:
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