Taste Leitrim, Taste the World – une campagne pour mettre en valeur la cuisine du monde et la diversité alimentaire

En 2020, le monde s’est arrêté et en Irlande, nous avons dû restreindre nos déplacements, éviter les voyages à l’étranger et rester autant que possible dans notre comté. Pendant ce temps, Taste Leitrim, l’un des membres de l’Alliance KUS irlandaise, a lancé une campagne innovante axée sur la cuisine du monde :

Taste Leitrim, Taste the World….

La campagne était axée sur le fait que les gens passaient leurs vacances en Irlande et visait à montrer l’étendue de l’offre alimentaire de Leitrim.

Lorsque vous goûtez à Leitrim, vous goûtez au monde. De nombreux restaurants et cafés s’inspirent de la cuisine mondiale dans leurs menus. Si beaucoup de nos chefs sont originaires de Leitrim, d’autres sont venus de très loin pour faire de Leitrim leur maison. Au cours des prochaines semaines, nous mettrons en avant plusieurs de nos membres en les présentant sur nos chaînes de médias sociaux.  En plus des menus d’inspiration locale, nous vous apportons l’inspiration pour faire voyager vos papilles gustatives à travers la version de Leitrim des plats italiens et méditerranéens, de la cuisine asiatique et même d’un ranch du Far West. Qu’il s’agisse de pubs gastronomiques primés, de salons de thé vintage, de boulangeries familiales ou de plats à emporter innovants, vous voudrez commencer votre aventure culinaire ici même à Leitrim.

Taste Leitrim – www.tasteleitrim.com/2020/08/14/taste-leitrim-taste-the-worldTweet

Laura Magan de Momentum a présenté Taste Leitrim comme une étude de cas lors de la semaine d’apprentissage C3/C4 en février 2021. Vous pouvez revoir la présentation ici :

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