Aromas e sabores do Lago Alqueva

https://aromas-sabores-lago-alqueva.com/ é uma plataforma dinâmica, destinada a mostrar por quem e onde se produzem os Aromas e Sabores das Terras do Grande Lago Alqueva (1), para já com destaque para azeite, azeitonas, doces e bolos, mel, enchidos, queijo, plantas aromáticas e medicinais e vinho. 9 produtos com provas dadas, em matéria de originalidade e qualidade, e grande relevância na economia e sociedade deste território.

Entre a informação e ferramentas disponibilizadas, em permanente evolução, encontra:

  • Dados sobre a localização (exacta ou aproximada) e os contactos dos produtores
  • Textos sobre o território e os aromas e sabores
  • Folhetos sobre os aromas e sabores, para descarregar
  • Formulário de inscrição ou de alteração de informação, por parte dos produtores
  • Ligações de interesse, para acesso a informação adicional sobre o território e os sectores de produção visados
  • Blogue destinado à partilha de experiências ligadas aos aromas e sabores deste território (brevemente)

O uso de coordenadas, tendo como base um mapa interactivo, proporciona uma melhor compreensão da geografia destas produções e facilita o contacto – nomeadamente o contacto no local – com os seus protagonistas, procurando-se com isso impulsionar o consumo dos seus produtos e a fruição do próprio território.

Mas também se visam objectivos ligados ao aprofundamento do comércio de proximidade e das dinâmicas de funcionamento em Rede, neste caso pelo fomento das ligações entre as próprias empresas inscritas.

Este território, nas suas manifestações mais saborosas e aromáticas, está vivo e recomenda-se. FAZEMOS A PROVA DOS 9?

(1) O território transfronteiriço das Terras do Grande Lago Alqueva integra os concelhos e ayuntamientos de Alandroal, Alconchel, Cheles, Moura, Mourão, Olivença, Portel, Reguengos de Monsaraz, Serpa e Villanueva del Fresno.

Este trabalho, realizado pela ADCMoura, fez parte do projecto ADLA – Acções para o Desenvolvimento das Terras do Grande Lago Alqueva, tendo beneficiado do apoio financeiro do Programa POCTEP/ FEDER.


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